由北京广播电视台生活频道中心(🔼)打(dǎ )造(zào )的(🕋)大型(xíng )(🕟)城(🕸)市(shì )美(měi )食人文纪录片栏目《味道掌门》,聚焦北京(🥩)美食(shí )文(wén )化(huà )特色,汇(🎲)聚名厨(🌗)名菜,围绕一(🖲)道餐厅招牌菜、一位(wèi )味道掌门(mén )人、(💆)一份独特的(🚉)城市(🚥)记忆展开,以美食(shí )(🗑)之(zhī )(😚)名打造有厚(hòu )度、有精(🥀)度、有温度(dù )的(de )北(💞)京(⏺)城市名片(🧚)。 该片以美(měi )食(😞)切入,通过挖掘人(rén )(🌊)物传承技艺的(de )故事来讲(jiǎng )(🐑)述城(chéng )(🙌)市发展,带领(👓)观众品鉴美味背(bèi )后厨艺大师的坚守(🚻)与(yǔ )匠心。
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